長生不老,誰人不想。早在秦始皇統治時期就曾派人不遠千里去東海尋找長生不老藥,后來有人說秦始皇所求仙草乃是海帶。
不論是否真假,反正海帶的好處也是經過世人驗證的,下面就來說說。
海帶絲營養豐富,對人體有多種好處:第一,有輔助降血壓和防癌功效;第二,可以幫助人體分解油膩食物而造成的脂肪堆積!
因為我個人挺喜歡涼拌口味,所以今天就給大家介紹一道由海帶絲制成的快手涼拌菜。
食材:海帶絲1把、加廚寶涼拌汁一匙、加廚寶大豆生抽醬油半匙、加廚寶糯米白醋半匙、雞太郎青芥辣芥末醬少許、
雞太郎鮮美桂林辣椒醬(3?。┮怀?、白糖少許、調和油二匙、泡椒一個、胡蘿卜半個、大蒜5瓣、香菜葉一根
步驟1
干海帶絲泡發,反復清洗干凈。
步驟2
沸水下鍋煮熟,鍋里放一些鹽。
步驟3
煮后再清晰,瀝干水分備用。
步驟4
加入少許雞太郎青芥辣芥末醬、加廚寶涼拌汁一匙,這是這道菜的秘密武器哦,加上以后吃起來會覺得特別的爽口。
步驟5
香葉切碎。青紅椒切斷,胡蘿卜切絲,大蒜切成顆粒狀。
(當然也可以加一下黃豆,黃瓜,只要你喜歡都可以下一些~)
步驟6
所有調料調成一碗汁(加廚寶大豆生抽醬油半匙、加廚寶糯米白醋半匙、雞太郎鮮美桂林辣椒醬(3?。┮怀?、白糖少許、調和油二匙),
攪拌均勻,為了使這道菜更加爽口美味。
步驟7
放上蔥蒜,香菜葉,胡蘿卜絲。
步驟8
淋上調好的汁即可上桌開吃啦!開胃爽口。
老少通吃的一道菜,簡單快手又好吃,做起來吧~~
溫馨小貼士:
涼拌菜要現做現吃,做好以后放的時間久了盡量不要再吃,隔夜的涼拌菜更不能吃啦!
放太久會使細菌繁殖,影響其營養,也會影響其口感。